【中止】La saison des fraises ~レカドゥサンセ 畑中千弘 ストロベリー TEA PARTY~ 2024/3/22(金)@KOBE 3F Orangerie

※ 誠に申し訳ございませんが、ファームの事情により中止となりました。 ストロベリームースとそのムースを使ったショートケーキの作り方をデモンストレーション形式にてレクチャー致します。 レクチャーを受けた後は、様々なイチゴス …

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【終了】Bonne année! ~レカドゥサンセ 畑中千弘 新しい年の始まりをフランス伝統菓子〝ガレット・デ・ロワ〟で~ 2024/1/23(火)・1/24(水)@KOBE 3F Orangerie

毎年オンラインショップで人気の1月のお菓子、ガレット・デ・ロワ。 「王様の菓子」という意味を持ち、公現祭の日に食べられるフランスの伝統菓子で、 フランスでは、1月になるとブランジュリーやパティスリーの 至る所でウインドウ …

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【終了】Noël ~ レカドゥサンセ 畑中千弘 オリジナルケーキ〝デリス ド マロン〟にクリスマスオーナメントを添えて~ 2023/12/8(金)@KOBE 3F Orangerie

畑中千弘先生の オリジナルケーキ〝デリス ド マロン〟の作り方を *デモンストレーション形式で畑中先生とご一緒に体感して頂けます。 サバトン社のマロンペーストを練りこんだ、柔らかくて滑らかな口溶けの良いケーキ。 さりげな …

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